エミコ&スティーブの地球大冒険
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2006年08月19日
サッパリ梅シソジュース
楽しい田舎暮らし

2060819シソジュース.JPGSOS、SOS!! 畑がシソに埋もれてる!
またもやシソジュースをつくることに。
5月に漬けた梅シロップを加え、独特なサッパリ感とまろやかなテイストができた☆ ちと自慢かも(*^^)v

【材料】 赤シソ、青シソ、クエン酸、りんご酢少々、梅シロップ(梅、純正ハチミツ、キビ糖)、おいしいお水と私の愛情(*^。^*) な〜んちゃって♪

投稿者:emiko : | Posted at 12:11 コメント (10) トラックバック
コメント

7月18日にコメントくれた
Min&Liangへ

台湾ではmany many 謝謝!!
楽しかったね(^_^)/~!!
心をこめてつくってくれた木の牛(座)さんは、元気だよ(^_-)-☆
大切にしてるよ☆彡

いま、郭さんが日本にきてる♪
東京のJACCと一緒にいるよ☆

再会、約束♪

Posted by: エミコ(^_^)/ at 2006年08月19日 14:54


  あなたの旅とわたしの旅どちらが先にゴールするか、競争だ。
ただ、あなたは二人だからさびしくないね。                                                                                                                          by 王子

Posted by: yuzo.ishi at 2006年08月20日 22:24


シソジュースいただきに行きます。そのうち・・・。おいシソ〜、ってスティーヴみたい。

Posted by: まゆみ at 2006年08月20日 23:24


しそかー。
梅干は漬けないの?

Posted by: あかつ at 2006年08月21日 21:15


そういえば韓国にはしそのキムチがあったきが。
美味しかったけど、あれはどうやってつくるんだろう。

Posted by: あかつ at 2006年08月21日 21:28


いつも、いつも、おいしそうなお野菜達のお話を読んでいるとよだれがでそうに(でているかも)なってしまいます。
いつか、グランマと一緒にエミコさんのベジベイビー達に会いに行かせて下さいね〜!!
もちろん、エミコさんにも会いたいです!!

Posted by: 秋桜 at 2006年08月21日 22:03


おはようございます♪

王子さま
はい。ゆかいな相棒がいるのでさびしくないです(*^。^*)
最近、星の王子さまを読みました。
何回よんでもすてきなお話ですね☆

まゆみちゃ〜ん
お上手、お上手!ぱちぱちぱち〜(^_-)-☆座布団2枚!

あかつ先生、今年は梅の収穫が少なかったのらぁ〜。
去年はつくったよんヽ(^o^)丿梅干。
ほかにも梅酒、梅ジャム、梅シロップ、梅の種の仏で仏酒までつくってしもたがな(~_~;)
しそキムチのレシピ求む!日本語で

秋桜さ〜ん、グランマの畑、今年どうですか〜? 
ヤーコンは大きくなりました? 
大根は9月5日がまきごろだそうですよ〜(^_^)/

Posted by: エミコ(^_^)/ at 2006年08月22日 06:04


あのシソジュース、大大大好きです☆
バナラシ協定にてまたお願いしますっ!!

無事大理から帰国しました〜☆
楽しかったよ〜

Posted by: iku at 2006年08月23日 13:52


3倍濃縮も美味しかったけど、炭酸入りもすっきりしていて美味しいね〜。(醗酵したわけじゃないよね???)
姉曰く「エミちゃん、商売できるよ」ってさ。

Posted by: やこ at 2006年08月24日 14:17


梅シロップの自然発酵だよ〜(^_^)/すごっ

Posted by: エミコ at 2006年08月30日 10:14