奈良漬けに挑戦した。
塩漬けにし、焼酎に浸し酒粕に埋める。
さ〜てと、食べ頃。
ん〜。悪くはないんだけど、あまり好きじゃなかった。
ただ、保存食づくりにハマッてるのでレパートリーを増やしたかっただけ。
よし！うちの外国人（主人）に食べさせよう。
「ン？ナニコレ？？」
酒粕は苦手みたい。
大根の葉と炒めてみた。が、「ハ〜…（ため息）」。
ご飯を加えチャーハンに。「No〜…」。
最後はお好み焼きに大変身した。
「……」。
栄養たっぷりの堆肥ができました (-"-;)(-"-;)(-"-;)　

☆出発まで2週間